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　　考試內(nèi)容

　　(一)飯店人力資源管理概論

　　飯店人力資源管理的對(duì)象、職能、目標(biāo)與特點(diǎn)，飯店人力資源管理基本思路的內(nèi)容、要求與方法，飯店管理者的職業(yè)品行、職業(yè)情商、職業(yè)技巧的要求與修煉。

　　(二)飯店招聘與用工管理

　　飯店員工招聘的基礎(chǔ)、路徑、方法與評(píng)估，飯店員工配置的原則與方法，飯店勞動(dòng)合同特征、訂立、鑒證與公證、解除，飯店員工離職的防范、挽留與處理要求、策略與方法。

　　(三)飯店員工職業(yè)生涯管理

　　飯店員工職業(yè)生涯規(guī)劃，飯店員工職業(yè)發(fā)展通路，飯店員工職業(yè)發(fā)展機(jī)會(huì)。

　　(四)飯店績(jī)效管理體系

　　飯店績(jī)效的特征、績(jī)效考評(píng)的類型與內(nèi)容，飯店績(jī)效考評(píng)目標(biāo)的要求、體系與方法，飯店績(jī)效考評(píng)的主體、周期與方法，飯店員工績(jī)效的精神、職位與薪酬回報(bào)體系。