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　　第四章 生產(chǎn)管理與控制

　　第一節(jié)　生產(chǎn)計(jì)劃

　　一、生產(chǎn)能力

　　(一)生產(chǎn)能力概念

　　企業(yè)的生產(chǎn)能力有廣義和狹義之分。

　　廣義的生產(chǎn)能力是指技術(shù)能力和管理能力的綜合。一般所講的生產(chǎn)能力是指狹義的生產(chǎn)能力，即企業(yè)在一定時(shí)期內(nèi)，在一定的生產(chǎn)組織技術(shù)條件下，全部生產(chǎn)性固定資產(chǎn)所能生產(chǎn)某種產(chǎn)品的最大數(shù)量或所能加工處理某種原材料的最大數(shù)量。

　　企業(yè)生產(chǎn)能力含義包括三個(gè)方面的含義：

　　(1).按照直接參加生產(chǎn)地固定資產(chǎn)來計(jì)算的。

　　(2).必須和一定的技術(shù)組織條件相聯(lián)系。

　　(3).反映的是一年的實(shí)物量。

　　(二)生產(chǎn)能力的種類

　　按其技術(shù)組織條件的不同可分為三種：設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力、查定生產(chǎn)能力、計(jì)劃生產(chǎn)能力。(單選題)

　　1.設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力。是指企業(yè)在搞基本建設(shè)時(shí)，在設(shè)計(jì)任務(wù)書和技術(shù)文件中所寫明的生產(chǎn)能力。

　　2.查定生產(chǎn)能力。企業(yè)沒有設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力資料或設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力的資料可靠性低的情況下，根據(jù)企業(yè)現(xiàn)有的生產(chǎn)和組織條件和技術(shù)水平等因素，而重新審查核定的生產(chǎn)能力。它為研究企業(yè)當(dāng)前生產(chǎn)運(yùn)作問題和今后的發(fā)展戰(zhàn)略提供了依據(jù)。

　　3.計(jì)劃生產(chǎn)能力。也稱現(xiàn)實(shí)能力，是企業(yè)在計(jì)劃期內(nèi)根據(jù)現(xiàn)有的生產(chǎn)組織條件和技術(shù)水平等因素所能實(shí)現(xiàn)的生產(chǎn)能力。它直接決定了近期所作生產(chǎn)計(jì)劃。

　　(三)影響企業(yè)生產(chǎn)能力的因素

　　企業(yè)生產(chǎn)能力的大小主要取決于以下三個(gè)要素：

　　1.固定資產(chǎn)數(shù)量(多選題)

　　它是指計(jì)劃期內(nèi)用于生產(chǎn)的全部機(jī)器設(shè)備的數(shù)量及廠房和其他生產(chǎn)用建筑面積。設(shè)備的數(shù)量應(yīng)包括正在運(yùn)轉(zhuǎn)的和正在檢修、安裝或準(zhǔn)備檢修的設(shè)備，也包括因暫時(shí)沒有任務(wù)而停用的設(shè)備，但不包括已報(bào)廢的、不配套的、封存待調(diào)的設(shè)備和企業(yè)備用的設(shè)備。生產(chǎn)面積中包括企業(yè)廠房和其他生產(chǎn)用建筑物面積，一切非生產(chǎn)用的房屋面積和場地均不應(yīng)列入。

　　2.固定資產(chǎn)的工作時(shí)間

　　它是指按照企業(yè)現(xiàn)行工作制度計(jì)算的機(jī)器設(shè)備的全部有效工作時(shí)間和生產(chǎn)面積的全部利用時(shí)間。

　　3.固定資產(chǎn)的生產(chǎn)效率

　　它是指單位機(jī)器設(shè)備的產(chǎn)量定額或單位產(chǎn)品的臺時(shí)定額，單位時(shí)間、單位面積的產(chǎn)量定額或單位產(chǎn)品生產(chǎn)面積占用額。

　　(四)生產(chǎn)能力核算

　　1.單一品種生產(chǎn)條件下生產(chǎn)能力核算：

　　(1)設(shè)備組生產(chǎn)能力的計(jì)算

　　M=F.S.P 或M=F.S/t

　　即：設(shè)備組的生產(chǎn)能力=單位設(shè)備的有效工作時(shí)間×設(shè)備數(shù)量×單位設(shè)備單位時(shí)間產(chǎn)量定額或設(shè)備組的生產(chǎn)能力=設(shè)備組的設(shè)備臺數(shù)×單位設(shè)備的有效工作時(shí)間÷單位產(chǎn)品臺時(shí)定額

　　其中：M-設(shè)備組的生產(chǎn)能力;F-單位設(shè)備有效工作時(shí)間;S-設(shè)備數(shù)量;P-產(chǎn)量定額也稱“工作定額”，是在單位時(shí)間內(nèi)規(guī)定的應(yīng)生產(chǎn)產(chǎn)品的數(shù)量或應(yīng)完成的工作量;t-時(shí)間定額，即在一定的生產(chǎn)技術(shù)和組織條件下，工人或班組生產(chǎn)一定產(chǎn)品或完成一定的作業(yè)量所需要消耗的勞動時(shí)間。

　　例題見教材105

　　(2)作業(yè)場地生產(chǎn)能力的計(jì)算

　　M=F.A/a.t

　　式中：M-生產(chǎn)面積的生產(chǎn)能力;F-單位面積的有效工作時(shí)間;A-生產(chǎn)面積;a-單位產(chǎn)品占用生產(chǎn)面積;t-單位產(chǎn)品占用時(shí)間。 例題見教材105。

　　(3)流水線生產(chǎn)能力計(jì)算

　　M=F/r

　　式中：M-流水線的生產(chǎn)能力;F-流水線有效工作時(shí)間;r-流水線節(jié)拍

　　2.多品種生產(chǎn)條件下生產(chǎn)能力核算

　　主要有代表產(chǎn)品法和假定產(chǎn)品法兩種。

　　(1)以代表產(chǎn)品計(jì)算生產(chǎn)能力

　　這種方法以選定的代表產(chǎn)品來計(jì)算生產(chǎn)能力，然后通過換算系數(shù)計(jì)算各具體產(chǎn)品的生產(chǎn)能力。具體步驟見106頁

　　(2)以假定產(chǎn)品計(jì)算生產(chǎn)能力

　　在企業(yè)產(chǎn)品品種比較復(fù)雜，各種產(chǎn)品在結(jié)構(gòu)、工藝和勞動量差別較大，不易確定代表產(chǎn)品時(shí)，可采用以假定產(chǎn)品計(jì)算生產(chǎn)能力的方法。具體步驟見107頁

　　二、生產(chǎn)計(jì)劃的概念與指標(biāo)

　　(一)生產(chǎn)計(jì)劃的概念

　　生產(chǎn)計(jì)劃是關(guān)于企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)總體方面的計(jì)劃，是企業(yè)在計(jì)劃期應(yīng)達(dá)到的產(chǎn)品品種、質(zhì)量、產(chǎn)量和產(chǎn)值等生產(chǎn)任務(wù)的計(jì)劃和對產(chǎn)品生產(chǎn)進(jìn)度的安排。

　　優(yōu)化的生產(chǎn)計(jì)劃必須具備以下三個(gè)特征：

　　(1)有利于充分利用銷售機(jī)會，滿足市場需求

　　(2)有利于充分利用盈利機(jī)會，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)成本最低化

　　(3)有利于充分利用生產(chǎn)資源，最大限度地減少生產(chǎn)資源的閑置和浪費(fèi)。

　　企業(yè)的生產(chǎn)計(jì)劃一般分為中長期生產(chǎn)計(jì)劃、年度生產(chǎn)計(jì)劃和生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃幾個(gè)層次。

　　中長期生產(chǎn)計(jì)劃一般式三年或五年，也有年限更長的。

　　年度生產(chǎn)計(jì)劃是企業(yè)經(jīng)營計(jì)劃的核心，計(jì)劃期為一年。

　　生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃是企業(yè)年度生產(chǎn)計(jì)劃的具體化，是貫徹實(shí)施生產(chǎn)計(jì)劃、為組織企業(yè)日常生產(chǎn)活動而編制的執(zhí)行性計(jì)劃。

　　(二)生產(chǎn)計(jì)劃指標(biāo)

　　生產(chǎn)計(jì)劃應(yīng)建立包括產(chǎn)品品種、產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品產(chǎn)量及產(chǎn)品產(chǎn)值四類指標(biāo)。

　　1.產(chǎn)品品種指標(biāo)

　　是指企業(yè)在報(bào)告期內(nèi)規(guī)定生產(chǎn)產(chǎn)品的名稱、型號、規(guī)格和種類。

　　2.產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)

　　是衡量企業(yè)經(jīng)濟(jì)狀況和技術(shù)發(fā)展水平的重要標(biāo)志之一。包括兩大類：一類是反映產(chǎn)品本身內(nèi)在質(zhì)量的指標(biāo)，主要是產(chǎn)品平均技術(shù)性能、產(chǎn)品質(zhì)量分等等。另一類是反映產(chǎn)品生產(chǎn)過程中工作質(zhì)量的指標(biāo)，如質(zhì)量損失率、廢品率、成品返修率等。

　　3.產(chǎn)品產(chǎn)量指標(biāo)

　　是指企業(yè)在一定時(shí)期內(nèi)生產(chǎn)的，并符合產(chǎn)品質(zhì)量要求的實(shí)務(wù)數(shù)量。主要采取盈虧平衡分析法、線性規(guī)劃法等。詳見教材109頁。

　　4.產(chǎn)品產(chǎn)值指標(biāo)工業(yè)商品產(chǎn)值和工業(yè)增

　　是用貨幣表示的產(chǎn)量指標(biāo)，能綜合反映企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動成果，以便進(jìn)行不同行業(yè)間比較。分為工業(yè)總產(chǎn)值、加值三種形式。(單選題)

　　(1)工業(yè)總產(chǎn)值

　　(2)工業(yè)商品產(chǎn)值

　　(3)工業(yè)增加值

　　三、生產(chǎn)計(jì)劃的編制

　　編制生產(chǎn)計(jì)劃的主要步驟：

　　1.調(diào)查研究

　　2.統(tǒng)籌安排，初步提出生產(chǎn)計(jì)劃指標(biāo)

　　3.綜合平衡，編制計(jì)劃草案

　　4.生產(chǎn)計(jì)劃大綱定稿與報(bào)批

　　四.產(chǎn)品生產(chǎn)進(jìn)度的安排