2021年健康管理師《基礎(chǔ)知識(shí)》模擬題:第七套

　　一、單選題

　　1、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦我國(guó)居民的碳水化合物的膳食供給量應(yīng)占總能量的( )

　　A45%~50%

　　B70%以上

　　C55%~65%

　　D30%以下

　　答案：C

　　2、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦成人脂肪的膳食供給量應(yīng)占總能量的( )

　　A45%以下

　　B25%~30%

　　C20%以下

　　D20%~30%

　　答案：D

　　3、克山病是體內(nèi)缺乏( )引起的。

　　A碘

　　B硒

　　C磷

　　D鋅

　　答案：B

　　4、按營(yíng)養(yǎng)素新的分類，( )為微量營(yíng)養(yǎng)素。

　　A蛋白質(zhì)

　　B脂肪

　　C礦物質(zhì)

　　E糖類

　　答案：C

　　5、( )易在體內(nèi)蓄積。

　　A維生素C

　　B維生素B1

　　C維生素A

　　D維生素B6

　　答案：C

　　6、( )缺乏可引起壞血病。

　　A維生素B1

　　B維生素C

　　C維生素A

　　D尼克酸

　　答案：B

　　7、正常人每日飲水量應(yīng)為( )左右，通過腎臟排出的水( )左右。

　　A1200ml、1000ml

　　B1500ml、1200ml

　　C1500ml、1000ml

　　D1200ml、1500ml

　　答案：D

　　8、成人碘推薦攝入量(RNI)為( )

　　A100微克

　　B150微克

　　C300微克

　　D500微克

　　答案：B

　　9、成人碘的UL為( )

　　A800微克

　　B900微克

　　C1000微克

　　D1100微克

　　答案：C

　　10、消耗性疾病患者體內(nèi)氮平衡的狀態(tài)是( )

　　A排出氮﹤攝入氮

　　B排出氮≤攝入氮

　　C排出氮﹥攝入氮

　　D排出氮≥攝入氮

　　E排出氮=攝入氮

　　答案：C