2020年健康管理師三級(jí)精選練習(xí)題及答案（四）

　　一、單選題

　　1.近十幾年來，由于經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展、物質(zhì)的極大豐富，人們追求美食的欲望超過了傳統(tǒng)的健康 飲食理念，下列哪項(xiàng)不屬于人們?cè)陲嬍辰Y(jié)構(gòu)方面出現(xiàn)的不均衡問題。

　　A.攝入能量多、脂肪(烹調(diào)油)多、鹽多、微量營(yíng)養(yǎng)素缺乏

　　B.有些經(jīng)濟(jì)效益和福利好的單位提供免費(fèi)的自助工作餐

　　C.商業(yè)餐館為了追求異于家庭飯菜的味道，“三多”的傾向嚴(yán)重

　　D.喜愛吃蔬菜水果

　　【答案】D

　　【解析】近十幾年來，由于經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展、物質(zhì)的極大豐富，人們追求美食的欲望超過了傳統(tǒng)的健康飲食理念，下列哪項(xiàng)不屬于人們?cè)陲嬍辰Y(jié)構(gòu)方面出現(xiàn)的不均衡問題：攝入能量多、脂肪(烹調(diào)油)多、鹽多、微量營(yíng)養(yǎng)素缺乏，但身體活動(dòng)卻在減少，導(dǎo)致超重、肥胖、高血壓、糖尿病高發(fā)，心腦血管疾病和癌癥死亡率居高不下。加上有些經(jīng)濟(jì)效益和福利好的單位提供免費(fèi)的自助工作餐，包括早餐、午餐，甚至晚餐，更加加劇了攝入能量過量。還有一些接待和應(yīng)酬較多的工作，半數(shù)以上時(shí)間在外就餐，而商業(yè)餐館為了追求異于家庭飯菜的味道，“三多”的傾向嚴(yán)重，經(jīng)常在外就餐者營(yíng)養(yǎng)不平衡現(xiàn)象比普通人更甚。選項(xiàng) D 正確當(dāng)選。

　　2.奶類富含( )，是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和 B 族維生素的良好來源。

　　A.鈣

　　B.乳酸

　　C.氨基酸

　　D.膽固醇

　　【答案】A

　　【解析】奶類富含( )，是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和 B 族維生素的良好來源;奶類品種繁多，液態(tài)奶、酸奶、奶酪和奶粉等都可選用。選項(xiàng) A 正確當(dāng)選。

　　3.腦卒中危險(xiǎn)因素不包括( )。

　　A.肥胖

　　B.肝炎

　　C.高血壓

　　D.高脂血癥

　　E.糖尿病

　　【答案】B

　　【解析】肥胖的人罹患腦卒中的危險(xiǎn)性較大;高血壓是引起腦卒中的最重要的危險(xiǎn)因素;血脂增高會(huì)在血管內(nèi)膜下沉積引發(fā)血管動(dòng)脈粥樣硬化斑塊，這些斑塊在動(dòng)脈壁內(nèi)堆積，使動(dòng)脈管腔狹窄，阻塞血流流入相應(yīng)部位，繼而引發(fā)腦卒中;腦卒中為糖尿病早期并發(fā)癥。選項(xiàng) B 當(dāng)選。

　　4.高血壓的干預(yù)策略是( )。

　　A.非藥物治療和藥物治療相結(jié)合

　　B.以運(yùn)動(dòng)為主

　　C.以非藥物治療為主

　　D.以藥物治療為主

　　E.已節(jié)食為主

　　【答案】A

　　【解析】高血壓的干預(yù)策略是藥物治療與非藥物治療相結(jié)合，兩手一起抓，兩手都要硬。

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　　5.關(guān)于高血壓病患者服藥，正確的是( )。

　　A.感覺不舒服時(shí)可以吃藥，平時(shí)不用堅(jiān)持吃藥

　　B.經(jīng)常檢測(cè)血壓，血壓高時(shí)再吃藥

　　C.高血壓應(yīng)堅(jiān)持經(jīng)常性血壓檢測(cè)并終生服藥

　　D.想吃就吃

　　【答案】C

　　【解析】高血壓應(yīng)堅(jiān)持經(jīng)常性血壓檢測(cè)并終生服藥。選項(xiàng) C 正確當(dāng)選。

　　6.為提高員工的戒煙效果，企業(yè)可采取的干預(yù)模式中不應(yīng)包括( )。

　　A.公共區(qū)域禁煙模式

　　B.家庭管理模式

　　C.與健康管理師的契約式

　　D.自我管理式

　　E.構(gòu)建法規(guī)模式

　　【答案】E

　　【解析】法規(guī)是國(guó)家機(jī)關(guān)制定的文件。

　　7.吸煙最可能導(dǎo)致的疾病是( )。

　　A.心血管疾病

　　B.肝癌

　　C.大腸癌

　　D.糖尿病

　　E.急性腸胃炎

　　【答案】A

　　【解析】吸煙是心血管病的三大經(jīng)典危險(xiǎn)因素之一

　　8.對(duì)肥胖人群進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)，最重要的應(yīng)該是( )。

　　A.增加奶類和豆類攝入

　　B.補(bǔ)充蛋白

　　C.控制能量攝入

　　D.新鮮衛(wèi)生

　　E.谷類為主

　　【答案】C

　　【解析】肥胖干預(yù)應(yīng)該控制總能量的攝入，增加身體活動(dòng)量。

　　9.為了及時(shí)準(zhǔn)確地將結(jié)果按照規(guī)定的格式反饋給居民。信息傳遞方式不恰當(dāng)?shù)氖? )。

　　A.托人捎信

　　B.電話通知

　　C.用電子郵件將電子版結(jié)果發(fā)給居民，并詳細(xì)說明需要進(jìn)行復(fù)查的內(nèi)容

　　D.將打印的結(jié)果郵寄或傳遞給居民，需要對(duì)某些特殊問題作出解釋

　　E.通知居民到社區(qū)衛(wèi)生中心，除了口頭講解外，同時(shí)打印一份結(jié)果交給居民

　　【答案】A

　　【解析】健康信息的傳遞和接受

　　(1)通知客戶到健康管理中心

　　(2)將打印的結(jié)果通過郵寄方式寄給客戶

　　(3)以電子郵件的形式將結(jié)果發(fā)送給客戶

　　(4)電話通知客戶

　　(5)短信通知客戶(不太重要的信息)

　　10.下列不適合心血管疾病患者身體活動(dòng)的是( )。

　　A.舉重

　　B.太極拳

　　C.步行

　　D.游泳

　　E.健身跑

　　【答案】A

　　【解析】心血管疾病患者不宜進(jìn)行過度用力及憋氣的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。