2020年健康管理師三級專項測試題（七）

　　單選題

　　1. 特定人群采用阿司匹林預防心臟病屬于幾級預防( B )

　　A. 三級預防

　　B. 一級預防

　　C. 二級預防

　　D. 四級預防

　　2. 針對公眾健康所采取的社會環(huán)境措施屬于一級預防的重要內(nèi)容，其措施不包括(D)

　　A. 清潔安全飲用水

　　B. 公共體育場所的修建

　　C. 公共場所禁止吸煙

　　D. 禁止近親結(jié)婚

　　3. 在我國通常分為“生活社區(qū)”和“功能社區(qū)”，下列屬于生活社區(qū)的是( B )

　　A. 企業(yè)、單位

　　B. 人們居住的行政區(qū)域

　　C. 學校、醫(yī)院

　　D. 人們工作學習的區(qū)域

　　4. 下列關(guān)于社區(qū)預防服務(wù)描述正確的是( B )

　　A. 以個體為對象實施個體的預防干預措施

　　B. 以群體為對象開展的預防工作

　　C. 實施的主體是臨床醫(yī)務(wù)人員

　　D. 服務(wù)場所是在臨床場所

　　5. 人們在工作環(huán)境中因直接接觸職業(yè)性有害因素所導致的疾病稱之為職業(yè)病，分為 10 大類，132 個病種。下列對職業(yè)病的特點描述不正確的是( D )

　　A. 病因明確，為職業(yè)性有害因素

　　B. 病因與疾病之間一般存在接觸水平-效應(yīng)關(guān)系

　　C. 群體發(fā)病，很少只出現(xiàn)個別患者

　　D. 重在治療，治療個體有助于控制人群發(fā)病

　　E. 早期診斷、及時合理處理，預后康復效果較好

　　多選題、

　　1、類脂主要包括哪些種類 ( ACDE )

　　A、磷脂

　　B、甘油三酯

　　C、谷固醇

　　D、糖脂

　　E、膽固醇

　　2、下列屬于必需脂肪酸的生理功能的是 ( ABCDE )

　　A、維護視力

　　B、參與膽固醇代謝

　　C、參與精子的形成

　　D、構(gòu)成細胞膜

　　E、參與前列腺素前體的合成

　　3、關(guān)于膳食營養(yǎng)素參考攝入量，說法正確的有 ( AC )

　　A、UL 是人體對某營養(yǎng)素可耐受的最高攝入量，當超過這個量時，對損害健康的危險性會增加

　　B、AI 是人體每日某營養(yǎng)素的適宜攝入量，是根據(jù) EAR 推算出來的

　　C、RNI 是可以滿足絕大多數(shù)個體(97%-98%)需要量的某營養(yǎng)素的每日攝入水平

　　D、RNI 是可以滿足 50%個體需要量的某營養(yǎng)素的每日攝入水平

　　4、下列關(guān)于碳水化合物的說法中，正確的有 ( BD )

　　A、碳水化合物的主要功能是儲存能量

　　B、根據(jù)分子聚合度可以分為糖、寡糖和多糖

　　C、麥芽糖屬于單糖

　　D、通常情況下，腦組織消耗的能量均來自于碳水化合物

　　5、卡和焦耳都是能量的單位，兩者的換算方法正確的是 ( AD )

　　A、1Kcal=4.184KJ

　　B、1Kcal=0.239KJ

　　C、1KJ=4.184Kcal

　　D、1KJ=0.239Kcal

　　6、食源性疾病發(fā)生發(fā)展具有的特征是 ( ACDE )

　　A.食物中毒是食源性疾病中最為常見的疾病

　　B.爆發(fā)流行過程中，食物本身導致疾病的發(fā)生

　　C.病原物質(zhì)是食物中所含有的各種致病因子

　　D.可以引起急性中毒或急性感染

　　E.爆發(fā)流行過程中，食物起了攜帶和傳播病原物質(zhì)的媒介作用

　　7、下列關(guān)于我國保健食品說法正確的是 ( ABCD )

　　A、我國保健食品分為聲稱具有特定保健功能的食品和營養(yǎng)素補充劑兩大類

　　B、保健食品外包裝上有藍色草帽樣標志

　　C、國家食品藥品監(jiān)督管理局負責對保健食品的審批

　　D、選擇保健食品，要根據(jù)自己的身體狀況，切記不要盲目跟風

　　8、脂肪酸根據(jù)飽和程度可以分為 ( ACD )

　　A、飽和脂肪酸

　　B、反式脂肪酸

　　C、單不飽和脂肪酸

　　D、多不飽和脂肪酸

　　E、順式脂肪酸

　　9、下列關(guān)于營養(yǎng)素的說法正確的有 ( AC )

　　A、人體所需的營養(yǎng)素包括脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、水、礦物質(zhì)、膳食纖維、維生素七大類

　　B、根據(jù)在人體中含量是否大于體重的 0.1%，可以將礦物質(zhì)分為常量元素和微量元素

　　C、蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪是人體的三大產(chǎn)能營養(yǎng)素

　　D、礦物質(zhì)中的常量元素有 6 種，分別為鈉、鉀、鈣、硫、磷、氯

　　E、根據(jù)溶解性，可以將維生素分為脂溶性維生素(維生素 A、維生素 B、維生素

　　D、維生素 E)和水溶性維生素(維生素 C、維生素 K)

　　10、膳食營養(yǎng)素參考攝入量是一組每日平均膳食營養(yǎng)素攝入量的參考值，主要包括 ( ABCDEFG )

　　A、平均需要量(EAR)

　　B、適宜攝入量(AI)

　　C、推薦攝入量(RNI)

　　D、可耐受最高攝入量(UL)

　　E、宏量營養(yǎng)素可接受范圍(AMDR)

　　F、預防非傳染性慢性病的建議攝入量(PI)

　　G、特定建議值(SPL)

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