健康管理師小常識：“吃”出來的胃病也該用吃來糾正！

健康管理師小常識：“吃”出來的胃病也該用吃來糾正！

　　因為快節(jié)奏的生活，人們往往忽視了對日常飲食的要求，不健康的飲食習慣，讓不少人的胃出了問題。

　　日前，有中醫(yī)藥專家表示，胃作為人體重要的消化器官，很容易患病，必須小心呵護。改掉不良習慣，把吃出來的“胃病”，也用吃來糾正過來。

　　常見的不良飲食習慣主要集中在進食方式和進食內(nèi)容兩方面：

　　進食不規(guī)律：常見于上班族，中午忙于工作顧不上吃中午飯，吃飯趕時間，或者因為熬夜加班，第二天起不來不吃早餐等。

　　狼吞虎咽：咀嚼不細、狼吞虎咽，粗糙的食物會直接磨損胃黏膜，并增加胃的負擔，使食物在胃內(nèi)的停留時間延長，從而造成胃“疲勞”、胃動力下降。

　　飲食不潔：幽門螺旋桿菌感染是慢性胃病的重要誘因之一，此種細菌大多是由于飲食不潔、相互傳染所致，可通過餐具、牙具以及接吻等親密接觸傳染，分餐制可以降低感染幽門螺桿菌的幾率。

　　口味重：鹽腌蔬菜、肉和加工肉等含有大量硝酸鹽和亞硝酸鹽，在胃中可轉(zhuǎn)化為強烈的致癌物質(zhì)。經(jīng)常、大量食用辣椒、火鍋等，辛辣食物會刺激胃黏膜，引起胃黏膜損傷，造成胃腸道功能紊亂，甚至易誘發(fā)胃潰瘍等疾病。

　　剩飯剩菜：相對于一些年輕人大手大腳地浪費糧食，多數(shù)老年人會表現(xiàn)出另一種極端，就是剩飯剩菜熱了好幾遍、放了好幾天也舍不得扔。有研究發(fā)現(xiàn)，剩飯重新加熱后，淀粉會產(chǎn)生“老化”現(xiàn)象，降低人體對它的水解與消化能力。長期食用這種冷后重熱的飯，容易發(fā)生消化不良疾病。

　　刺激性飲品：飲酒、冷飲、濃茶對于胃黏膜都會產(chǎn)生較大刺激。可樂、雪碧等碳酸型飲料，如果一下子喝太多，釋放出的二氧化碳很容易引起腹脹，影響食欲，甚至造成胃腸功能紊亂。

　　此外，專家還指出，精神因素和胃部健康密切相關。情緒波動會影響到消化系統(tǒng)神經(jīng)，所以總有人一緊張就想上廁所或腹瀉。胃痛可能是因為胃部已經(jīng)出現(xiàn)輕微病變，緊張情緒促進胃酸分泌，對病變部位產(chǎn)生刺激，從而產(chǎn)生疼痛。

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