2017健康管理師小常識：早餐的健康作用

2017健康管理師小常識：早餐的健康作用

　　早餐是同學(xué)們一天中的第一頓飯，對大家的生長發(fā)育和在校的學(xué)習(xí)能力都起著十分重要的作用。富含營養(yǎng)的早餐可為大腦工作提供充足的血糖，血糖是指人體血液中所含的葡萄糖,它主要來源于食物中的碳水合化物。

　　學(xué)習(xí)是一項繁重的腦力勞動，大腦高度緊張時會不斷地消耗能量和其他營養(yǎng)素，當血糖濃度低于正常水平時，如得不到及時的能量補充，就好比汽車沒加滿汽油會癱瘓在半道上一樣，同學(xué)們有可能在上午二、三節(jié)課就會感到饑餓，這時大腦的興奮性也會隨之降低，表現(xiàn)為反應(yīng)遲鈍、注意力不集中，不知道老師在前面講什么，從而影響學(xué)習(xí)效果。此時如果上體育課，進行劇烈的體育活動，還可能出現(xiàn)低血糖休克。

　　目前，同學(xué)們上午課程均安排得很滿，學(xué)習(xí)任務(wù)相當繁重，因此，一定要保證每天都吃早餐，除了吃谷類食物外，每天早餐還應(yīng)吃1個雞蛋、喝1袋牛奶或豆?jié){，最好再吃一點新鮮蔬菜或水果，這樣才能保證大家有充沛 的精力去保質(zhì)保量地完成各項學(xué)習(xí)任務(wù)。

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