2019年健康管理師理論知識(shí)模擬試題及答案9

2019年健康管理師理論知識(shí)模擬試題及答案9

　　1.對(duì)于雞蛋中鐵的敘述正確的是( )

　　A.含量較高

　　B.營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很低

　　C.人體吸收率較高

　　D.主要存在于蛋清中

　　E.蛋黃中的鐵與磷蛋白結(jié)合

　　2.以下哪些食物在低嘌呤飲食時(shí)不可以選用( )

　　A.鴨肉

　　B.豬肝

　　C.牛奶

　　D.扁豆

　　E.雞蛋

級(jí)別	各級(jí)別題庫	在線題庫
三級(jí)	2019年健康管理師三級(jí)題庫在線測(cè)試	→搶先試用
二級(jí)	2019年健康管理師二級(jí)題庫在線測(cè)試	→搶先試用
一級(jí)	2019年健康管理師一級(jí)題庫在線測(cè)試	→搶先試用

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　　3.一般開展?fàn)I養(yǎng)咨詢有以下那幾個(gè)獨(dú)立步驟：( )

　　A.主觀詢問

　　B.客觀檢查

　　C.營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)

　　D.營(yíng)養(yǎng)干預(yù)

　　E.營(yíng)養(yǎng)調(diào)查

　　4.糖尿病的預(yù)防包括( )

　　A.防止肥胖，保持理想體重，合理進(jìn)食，不吸煙，少飲酒

　　B.不吃甜食和水果

　　C.多運(yùn)動(dòng)、常體檢，以及時(shí)發(fā)現(xiàn) IGT 糖耐量低減

　　D.減慢生活節(jié)奏，減少精神緊張

　　E.少吃高脂肪，高膽固醇及高鹽食品，適當(dāng)多吃粗雜糧和蔬菜等

　　5.中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)新公布的膳食參考攝入量 (DRIs) 包括( )

　　A.平均需要量 (EAR)

　　B.推薦的營(yíng)養(yǎng)素供給量 (RDA)

　　C.推薦攝入量 (RNI)

　　D.適宜攝入量 (AI)

　　E.可耐受最高攝入量(UL)

　　6.健康風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估包括( ABD )

　　A.健康狀況

　　B.未來患病危險(xiǎn)

　　C.未來破產(chǎn)危險(xiǎn)

　　D.未來死亡危險(xiǎn)

　　E.社會(huì)保險(xiǎn)狀況

　　7.促進(jìn)健康行為具有的基本特征是( ACDE )

　　A.有利性

　　B.隨機(jī)性

　　C.和諧性

　　D.一致性

　　E.適宜性

　　8.衛(wèi)生服務(wù)的特點(diǎn)( ABCD )

　　A.以基層衛(wèi)生保健為主要內(nèi)容

　　B.提供綜合性服務(wù)

　　C.提供連續(xù)性服務(wù)

　　D.提供協(xié)調(diào)性服務(wù)

　　E.提供可及性或方便服務(wù)

　　9.水的生理功能包括( ABCD )

　　A.主要介質(zhì)

　　B.運(yùn)輸功能

　　C.調(diào)節(jié)體溫

　　D.潤(rùn)滑功能

　　E.能量來源

　　10.合理營(yíng)養(yǎng)的基本要求有( ACDE )

　　A.全面

　　B.精細(xì)

　　C.均衡

　　D.適量

　　E.安全