上消化道大出血病人
(1-4共用題干)
患者男性，52歲。身高156cm，體重76kg，因消化性潰瘍少量出血入院檢查。
1.就以上信息，應(yīng)給予的適當飲食為(D)
A.低脂飲食
B.軟質(zhì)飲食
C.少渣飲食
D.流質(zhì)飲食
E.低蛋白飲食
2.經(jīng)治療，患者停止出血。查體：體溫38℃，脈搏86次/分，呼吸20次/分，血壓160/90mmHg.應(yīng)為患者選擇的最適宜飲食為(B)
A.高蛋白、高纖維素飲食
B. 低脂、低鹽飲食
C.少渣、高熱量飲食
D.低蛋白、低鹽飲食
E. 高纖維素、低脂飲食
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3進一步檢查發(fā)現(xiàn)其膽固醇含量明顯高于正常，該患者適宜的食譜是(A)
A. 土豆炒肉絲、滑炒魚片、豆腐
B.咸蛋黃、豆腐、牛肉、青菜
C.青椒炒雞雜、三黃雞、豆腐
D.皮蛋豆腐、鯽魚、青椒炒肉絲
E. 火腿、魚、菠菜
4.為進一步明確治療效果，需做潛血試驗，試驗前一天患者可進食(D)
A.青菜
B.牛肉
C. 火腿
D. 土豆
E.皮蛋
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