單項(xiàng)選擇題

　　1.低鹽飲食每日限用食鹽為(A )。

　　A.2g　 B.4g　 C.6g　 D.8g　 E.10g

　　2.隱血試驗(yàn)前三天，忌食食物除外(C )。

　　A.綠色蔬菜類　 B.肉類　 C.豆腐類　 D.血類　 E.肝類

　　3.甲狀腺吸碘測(cè)定檢查前一月應(yīng)禁食(D )。

　　A.河魚　 B.白菜　 C.土豆　 D.紫菜　 E.雞蛋

　　4.禁用高蛋白飲食的患者為(D )。

　　A.腎病綜合征　 B.貧血　 C.肺結(jié)核　 D.肝昏迷　 E.手術(shù)后

　　5.少渣飲食適用于(D )。

　　A.風(fēng)濕熱　 B.甲狀腺功能亢進(jìn)　 C.高熱

　　D.傷寒　 E.腎炎

　　6.禁忌使用鼻飼法的患者是(E )。

　　A.昏迷　 B.口腔手術(shù)　 C.破傷風(fēng)

　　D.人工冬眠　 E.食道下段靜脈曲張

　　7.高熱量飲食指每日供給的總熱量應(yīng)該是(C )。

　　A.1400千卡　 B.1500～2000千卡　 C.3000千卡

　　D.3500～4000千卡　 E.5000千卡

　　8.插胃管時(shí)，患者出現(xiàn)嗆咳、紫紺應(yīng)(C )。

　　A.囑患者深呼吸　 B.囑患者作吞咽動(dòng)作

　　C.立即拔出胃管重插　 D.托起患者頭部再插管

　　E.稍停片刻繼續(xù)插

　　9.要素飲食的護(hù)理，下列哪項(xiàng)不妥(D )。

　　A.可口服、鼻飼　 B.可從造瘺處滴入

　　C.配制器具須經(jīng)滅菌處理　 D.冰箱內(nèi)可存放48h

　　E.灌喂時(shí)保持一定溫度與速度