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      初級(jí)護(hù)師

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      初級(jí)護(hù)師考試基礎(chǔ)護(hù)理學(xué)考前練習(xí):營(yíng)養(yǎng)與飲食

      來(lái)源:考試網(wǎng)  [ 2021年04月08日 ]  【

        護(hù)師備考學(xué)習(xí)過(guò)程中,大量做一些練習(xí)題和模擬題是考試備考過(guò)程中必不可缺少的環(huán)節(jié)。在線做題:考試網(wǎng)護(hù)師考試模考題庫(kù)預(yù)測(cè)考點(diǎn)考題,章節(jié)練習(xí)題、模擬練習(xí)題、歷年真題、自由組卷、專業(yè)答疑

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        營(yíng)養(yǎng)與飲食

        在插胃管過(guò)程中,如病人出現(xiàn)嗆咳和呼吸困難,護(hù)士應(yīng)

        A 囑病人深呼吸,緩慢插入

        B 停止片刻,待病人恢復(fù)后繼續(xù)插入

        C 立即拔出胃管

        D 停止插入,檢查胃管是否誤插入氣管

        E 讓病人繼續(xù)吞咽配合

        正確答案:C  

        答案解析:在插胃管過(guò)程中,如病人出現(xiàn)嗆咳和呼吸困難多數(shù)是由于刺激或操作不正確導(dǎo)致的,最好及時(shí)拔除,再次重新插管的,以免引起窒息的。

        高熱量飲食,每日供給的總熱量應(yīng)是

        A 5000kCal

        B 4000kCal

        C 3000kCal

        D 6000kCal

        E 2000kCal

        正確答案:C  

        甲狀腺功能亢進(jìn),需行碘治療,你將如何對(duì)其進(jìn)行飲食指導(dǎo)

        A 治療中忌食綠色蔬菜

        B 治療前1個(gè)月食用纖維素高的飲食

        C 治療前2個(gè)月禁食海帶、紫菜類食物

        D 告知病人治療當(dāng)日不用碘酊消毒

        E 治療前3天禁食含碘類食物

        正確答案:C  

        小兒營(yíng)養(yǎng)所需的必需氨基酸較成人多出的一種是

        A 亮氨酸

        B 纈氨酸

        C 色氨酸

        D 組氨酸

        E 蘇氨酸

        正確答案:D  

        答案解析:組氨酸對(duì)成人為非必需氨酸,但對(duì)幼兒卻為必需氨基酸。在慢性尿毒癥患者的膳食中添加少量的組氨酸,氨基酸結(jié)合進(jìn)入血紅蛋白的速度增加,腎原性貧血減輕,所以組氨酸也是尿毒癥患者的必需氨酸。 在組氨酸脫羧酶的作用下,組氨酸脫羧形成組胺。組胺具有很強(qiáng)的血管舒張作用,并與多種變態(tài)反應(yīng)及發(fā)炎有關(guān)。此外,組胺會(huì)刺激胃蛋白酶與胃酸。故此題D答案。

        慢性腎小球腎炎患者宜選用的飲食是

        A 高熱量、優(yōu)質(zhì)高蛋白飲食

        B 低鈣飲食

        C 低脂肪飲食

        D 高膳食纖維飲食

        E 高熱量、優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食

        正確答案:E  

        答案解析:高熱量飲食:適用于甲亢、高熱、大面積燒傷、肝炎、結(jié)核病等熱能消耗較高的病人及產(chǎn)婦等。低蛋白飲食:用于急性腎炎、尿毒癥、肝性腦病者。成人蛋白質(zhì)供給量為40g/d,根據(jù)病情酌情減至20~30g/d。腎功能不全的病人應(yīng)攝入動(dòng)物蛋白,忌用豆制品;肝性腦病病人應(yīng)以攝入植物蛋白為主。

        鼻飼管留置期間的護(hù)理,下列哪項(xiàng)錯(cuò)誤

        A 每日做口腔護(hù)理

        B 每次喂食間隔時(shí)間不少于2小時(shí)

        C 灌流質(zhì)前后注入少量溫開水

        D 每日晚上撥出胃管,次晨換管插入

        E 鼻飼用物每日消毒1次

        正確答案:D  

        答案解析:【考點(diǎn)】管飼飲食【精析】每次灌食前應(yīng)證實(shí)胃管在胃內(nèi),每次鼻飼量不超200ml,間隔時(shí)間不少于2小時(shí);鼻飼者須用藥物時(shí),應(yīng)將藥片研碎,溶解后再灌入;鼻飼用物應(yīng)每日更換消毒,長(zhǎng)期鼻飼者應(yīng)每天進(jìn)行口腔護(hù)理,每周更換胃管一次(晚間末次喂食后拔出,翌晨從另側(cè)鼻孔插入)。胃管不宜每日拔出,只要做好日常護(hù)理即可!颈苠e(cuò)】本題部分考生易誤選A,由于馬虎把題干理解為選擇正確選項(xiàng)而誤選,本題A、B、C、E均為正確答案,只有D錯(cuò)誤,胃管不宜每日拔出,長(zhǎng)期鼻飼者每周更換胃管一次(晚間末次喂食后拔出,翌晨從另側(cè)鼻孔插入)。

        護(hù)生在協(xié)助病人進(jìn)餐,下列描述應(yīng)除外

        A 按照患者進(jìn)食習(xí)慣、次序與方法等喂食

        B 鼓勵(lì)臥床的病人自行進(jìn)食

        C 對(duì)視力障礙者可按照時(shí)鐘平面圖放置食物

        D 協(xié)助病人采取舒適的進(jìn)餐姿勢(shì)

        E 要先喂液體食物,后喂固體食物

        正確答案:E  

        答案解析:為病人喂食時(shí),應(yīng)飯與菜、固體與液體食物輪流喂給。

        糖類所供熱能占總熱能的百分比最適當(dāng)?shù)氖?/p>

        A 10%~14%

        B 15%~25%

        C 40%~60%

        D 60%~70%

        E 50%~80%

        正確答案:D  

        答案解析:糖類——占總熱能的60%~70%

        下列選項(xiàng)不符合脂肪生理功能的是

        A 提供及儲(chǔ)存熱能

        B 供給必需脂肪酸

        C 保肝解毒

        D 維持體溫、保護(hù)臟器

        E 增加飽腹感

        正確答案:C  

        答案解析:保肝解毒是碳水化合物的生理功能。


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      責(zé)編:hym

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