多吃核桃等提高記憶力食物
高考復(fù)習(xí)是高強(qiáng)度的腦力勞動(dòng)，考生應(yīng)全面均衡補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家指出，家長(zhǎng)要為考生合理安排一日三餐。早餐要吃得好，面包、雞蛋、牛奶、豆?jié){、肉末都可以。午餐以米飯或面食、魚(yú)肉、蔬菜為主，也可搭配豆制品或湯水。可適當(dāng)吃些玉米、大豆等雜糧，以補(bǔ)充B族維生素。晚餐要少而精。每日多吃魚(yú)、蛋、奶和瘦肉，多吃各種綠葉蔬菜及水果。
專(zhuān)家表示，由于情緒緊張，考生的食欲往往較差。飲食要注意清淡，不要過(guò)多地喝冷飲以免影響腸胃功能。如果考生熬夜復(fù)習(xí)，要適當(dāng)添加夜宵，因?yàn)榕Ｄ谈缓彼崮艽龠M(jìn)睡眠，睡前最好喝一杯熱牛奶。
另外，可適當(dāng)吃些核桃、花生、瓜子等食物，它們含卵磷脂和不飽和脂肪酸，對(duì)提高大腦的記憶力有很大的幫助。在考試的兩三天內(nèi)，考生的飲食不要刻意添加，只要有營(yíng)養(yǎng)易消化就行。需要特別注意的是考生不要吃平時(shí)沒(méi)吃過(guò)的食物以免腸胃不適。
