二、填空題

　　13.(2015·百校聯(lián)盟領航卷)為檢驗淀粉水解的情況，進行如下圖所示的實驗，試管甲和丙均用60～ 80℃的水浴加熱5～6 min，試管乙不加熱。待試管甲中的溶液冷卻后再進行后續(xù)實驗。

　　實驗1：取少量甲中溶液，加入新制氫氧化銅，加熱，沒有磚紅色沉淀出現(xiàn)。

　　實驗2：取少量乙中溶液，滴加幾滴碘水，溶液變?yōu)樗{色，但取少量甲中溶液做此實驗時，溶液不變藍色。

　　實驗3：取少量丙中溶液加入NaOH溶液調節(jié)至堿性，再滴加碘水，溶液顏色無明顯變化。

　　(1)寫出淀粉水解的化學方程式：______________________________。

　　(2)設計甲和乙是為了探究______________________________對淀粉水解的影響，設計甲和丙是為了探究________對淀粉水解的影響。

　　(3)實驗1失敗的原因是________________________。

　　(4)實驗3中溶液的顏色無明顯變化的原因是______________________________。

　　(5)下列結論合理的是________(填字母)。

　　a.淀粉水解需要在催化劑和一定溫度下進行

　　b.欲檢驗淀粉是否完全水解，最好在冷卻后的水解液中直接加碘

　　c.欲檢驗淀粉的水解產物具有還原性，應先在水解液中加入氫氧化鈉中和稀硫酸至溶液呈堿性，再加入新制氫氧化銅并加熱

　　d.若用唾液代替稀硫酸，則實驗1可能出現(xiàn)預期的現(xiàn)象

　　解析：(1)淀粉水解生成葡萄糖。(2)甲與乙、甲與丙都是對比實驗，前者是探究溫度的影響，后者是探究催化劑的影響。(3)用新制氫氧化銅檢驗水解產物的還原性，必須在堿性環(huán)境中進行。(4)碘與氫氧化鈉溶液可發(fā)生反應，類似于氯氣與氫氧化鈉溶液的反應。(5)通過以上對照實驗可知a正確。用碘檢驗淀粉是否存在時，不能有氫氧化鈉存在，b正確。c明顯正確。如果實驗時用唾液代替稀硫酸，則不必中和稀硫酸，直接加入新制氫氧化銅，加熱便可出現(xiàn)預期的現(xiàn)象，d正確。

　　答案：(1)(C6H10O5)n+nH2O―→nC6H12O6

　　(2)溫度　催化劑

　　(3)沒有加入堿中和作為催化劑的稀硫酸

　　(4)氫氧化鈉與碘反應

　　(5)abcd

　　14.化合物A(分子式為C6H6O2)是一種有機化工原料，在空氣中易被氧化。由A合成黃樟油(E)和香料F的合成路線如下(部分反應條件已略去)：

　　已知：B的分子式為C7H6O2，不能發(fā)生銀鏡反應，也不能與NaOH溶液反應。

　　(1)寫出反應C→D的反應類型______________________________。

　　(2)寫出反應A→B的化學方程式______________________________。

　　(3)某芳香化合物是D的同分異構體，且分子中只有兩種類型的氫原子。寫出該芳香化合物的結構簡式________(任寫一種)。

　　(4)根據(jù)已有知識并結合流程中相關信息，寫出以、為主題原料制備的合成路線流程圖(無機試劑任用)。合成路線流程圖示例如下：

　　CH3CH2BrCH2===CH2?CH2—CH2?

　　解析：本題考查了有機反應類型、同分異構體、結構簡式、有機方程式的書寫等，意在考查考生對相關知識的理解與應用能力。根據(jù)合成路線和已知信息推知A為，B為。(1)對比C和D的結構簡式和反應條件可知，C→D為取代反應。(2)A→B可以理解為Br—CH2—Br在堿性條件下生成HO—CH2—OH，OHOH與HO—CH2—OH發(fā)生分子間脫水生成。(4) 在堿性條件下發(fā)生水解反應生成，然后被氧化為，在與H2O作用下生成，與HBr發(fā)生取代反應生成，兩分子在Mg存在條件下生成。

　　答案：(1)取代反應

　　(2) +CH2Br2+2NaOH―→+2NaBr+2H2O(寫成+CH2Br2+2HBr不扣分)

　　(3) (或或其他合理答案)