【典例1】
(·福建，2)為探究茉莉酸(植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑)對(duì)離體培養(yǎng)的成熟胡楊細(xì)胞質(zhì)壁分離的影響，將細(xì)胞分別移至不同的培養(yǎng)液中繼續(xù)培養(yǎng)3天，結(jié)果如表。下列敘述錯(cuò)誤的是( )。
組別 培養(yǎng)液中另添加的成分 結(jié)果 NaCl 茉莉酸 ① + - 部分細(xì)胞質(zhì)壁分離 ② + + 細(xì)胞正常，無(wú)質(zhì)壁分離 ③ - - 細(xì)胞正常，無(wú)質(zhì)壁分離 注：“+”表示有添加，添加后NaCl濃度為100 mmol·L-1，茉莉酸濃度為10-3 mg·L-1，“-”表示無(wú)添加。
A.胡楊細(xì)胞通過(guò)滲透作用吸水和失水
B.質(zhì)壁分離的胡楊細(xì)胞液泡體積變小
C.NaCl為自變量，茉莉酸為因變量
D.茉莉酸對(duì)NaCl引起的胡楊細(xì)胞質(zhì)壁分離有抑制作用
解析 茉莉酸為自變量，有無(wú)質(zhì)壁分離現(xiàn)象為因變量。
答案 C
【典例2】
(江蘇高考試題改編)
將浸潤(rùn)在質(zhì)量濃度為0.3 g/L蔗糖溶液中的紫色洋蔥表皮制成裝片，放在顯微鏡下觀察，結(jié)果如圖所示。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題。
(1)洋蔥表皮細(xì)胞通過(guò)滲透作用失水，導(dǎo)致細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離，原生質(zhì)層在該過(guò)程中充當(dāng)了________。以下結(jié)構(gòu)或物質(zhì)屬于原生質(zhì)層的是________�！ �
A.液泡膜 B.線粒體 C.液泡色素
D.細(xì)胞核 E.細(xì)胞壁
(2)請(qǐng)?jiān)谧鴺?biāo)系中繪出細(xì)胞吸水力隨質(zhì)壁分離程度變化曲線。
(3)若將裝片放在80 ℃的條件下處理一段時(shí)間(裝片中的溶液仍保持0.3 g/L)后，放在顯微鏡下觀察，在清晰看到細(xì)胞結(jié)構(gòu)后為了更準(zhǔn)確判斷A處顏色，應(yīng)該如何操作顯微鏡?_________________________________。
(4)蘚類(lèi)小葉是否是觀察線粒體的理想實(shí)驗(yàn)材料?________，為什么?__________________。
解析 (1)成熟植物細(xì)胞的細(xì)胞膜、液泡膜及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)部分組成原生質(zhì)層，充當(dāng)了半透膜。細(xì)胞核、液泡內(nèi)的成分不屬于原生質(zhì)層。(2)細(xì)胞隨著質(zhì)壁分離程度加大，細(xì)胞液濃度增加，細(xì)胞吸水力也增加。因細(xì)胞有最大分離程度，故吸水力也有最大值。(3)調(diào)節(jié)顯微鏡粗、細(xì)準(zhǔn)焦螺旋可以使圖像清晰，調(diào)節(jié)光圈、反光鏡可以改變視野亮度�！霸谇逦吹郊�(xì)胞結(jié)構(gòu)后為了更準(zhǔn)確判斷”，不需要調(diào)節(jié)粗、細(xì)準(zhǔn)焦螺旋。(4)蘚類(lèi)葉肉細(xì)胞中有葉綠體，影響對(duì)被染成藍(lán)綠色對(duì)線粒體的觀察。
答案 (1)半透膜 AB (2)如圖
(3)調(diào)節(jié)光圈、反光鏡以改變視野亮度 (4)不是 細(xì)胞中有葉綠體，影響染色后對(duì)線粒體的觀察
質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)的拓展應(yīng)用
(1)判斷成熟植物細(xì)胞是否有生物活性
+
鏡檢
(2)測(cè)定細(xì)胞液濃度范圍
+
鏡檢
細(xì)胞液濃度介于未發(fā)生質(zhì)壁分離和剛發(fā)生質(zhì)壁分離的蔗糖溶液濃度之間
(3)比較不同植物細(xì)胞的細(xì)胞液濃度
+
鏡檢
發(fā)生質(zhì)壁分離所需時(shí)間越短，細(xì)胞液濃度越小，反之則細(xì)胞液濃度越大
(4)鑒別不同種類(lèi)的溶液(如KNO3和蔗糖溶液)
+
鏡檢
(5)比較未知濃度溶液的濃度大小
同一植物的成熟細(xì)胞+未知濃度的溶液剛剛發(fā)生質(zhì)壁分離所需時(shí)間―→比較所用時(shí)間長(zhǎng)短―→判斷溶液濃度的大小(時(shí)間越短，未知溶液的濃度越大)
實(shí)驗(yàn)單一變量：未知濃度的溶液。
(6)驗(yàn)證原生質(zhì)層和細(xì)胞壁伸縮性大小
成熟植物細(xì)胞+分離劑
實(shí)驗(yàn)單一變量：植物細(xì)胞原生質(zhì)層和細(xì)胞壁的伸縮性差異。
