生物工程專業(yè)
　　一、培養(yǎng)目標(biāo)
　　通過各種教育教學(xué)活動(dòng)培養(yǎng)學(xué)生德智體美全面發(fā)展，具有健全的人格、正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀，具備良好的人文社科基礎(chǔ)知識(shí)和人文修養(yǎng)，具備生物技術(shù)基本知識(shí)、掌握生物技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化的科學(xué)原理、工藝技術(shù)過程和工程設(shè)計(jì)等基礎(chǔ)理論和技能，能在生物技術(shù)與工程(制藥、食品、化工、能源、環(huán)保等)領(lǐng)域從事設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)的高級(jí)工程技術(shù)人才。
　　二、課程設(shè)置
　　生物工程本科專業(yè)主要專業(yè)課程是按照《全國高等院校理工科生物工程專業(yè)規(guī)范》設(shè)置的。生物學(xué)、化學(xué)、工程技術(shù)學(xué)是本專業(yè)的主干學(xué)科，基礎(chǔ)生物學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、生物工藝學(xué)、化工原理、生物分離工程、生物工程設(shè)備、生物反應(yīng)工程、發(fā)酵工廠設(shè)計(jì)概論、工程制圖、電工技術(shù)基礎(chǔ)是主要的專業(yè)基礎(chǔ)課，同時(shí)還開設(shè)細(xì)胞培養(yǎng)工程、基因工程、藥學(xué)導(dǎo)論、生物制藥工程、食品工程原理、分子免疫學(xué)、現(xiàn)代儀器分析、細(xì)胞與分子生物學(xué)、生物技術(shù)進(jìn)展、環(huán)境生物技術(shù)、生物資源開發(fā)與利用等選修課程。
　　三、實(shí)踐教學(xué)
　　學(xué)生在校期間除要學(xué)好上述理論課程外，還要參加發(fā)酵工藝實(shí)驗(yàn)、生化技術(shù)實(shí)驗(yàn)、細(xì)胞培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)、基因工程實(shí)驗(yàn)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、專業(yè)課程論文、畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）等實(shí)踐教學(xué)。在這些實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)中，學(xué)生們加入老師主持的各項(xiàng)國家級(jí)和省市級(jí)科研項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)中，開展科學(xué)試驗(yàn)研究；深入藥品、食品和生物化工產(chǎn)品的生產(chǎn)實(shí)踐，撰寫實(shí)踐論文，從而培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能、科學(xué)研究能力、工程應(yīng)用能力、操作能力和社會(huì)實(shí)踐能力。
　　四、修業(yè)年限
　　學(xué)制四年。
　　五、授予學(xué)位
　　工學(xué)學(xué)士
　　六、就業(yè)去向
　　本專業(yè)的畢業(yè)生可繼續(xù)攻讀碩士學(xué)位，也可進(jìn)入制藥、食品、化工、能源、環(huán)保等企業(yè)和部門工作，不少畢業(yè)生已成為這些部門的技術(shù)業(yè)務(wù)骨干。