參考答案及解析：

　　1.【答案】B

　　【解析】細(xì)胞結(jié)構(gòu)的完整性是指細(xì)胞在各部分在結(jié)構(gòu)和功能上具有一定的聯(lián)系，形成的一個(gè)統(tǒng)一的整體，細(xì)胞增殖是指細(xì)胞數(shù)目的增加，細(xì)胞分化是指細(xì)胞在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能發(fā)生變化成為另外一種形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能細(xì)胞的過(guò)程，脫分化是已分化的細(xì)胞重新恢復(fù)分裂能力的現(xiàn)象。細(xì)胞工程技術(shù)是指進(jìn)行細(xì)胞培養(yǎng)將一個(gè)細(xì)胞培養(yǎng)成為一個(gè)完整的個(gè)體或通過(guò)細(xì)胞增殖得到某種產(chǎn)物，所以是依據(jù)細(xì)胞的全能性，因?yàn)槊總�(gè)體細(xì)胞中包含一整套發(fā)育成一個(gè)完整生物體的全套遺傳物質(zhì)。

　　2.【答案】B

　　【解析】“多利”羊的產(chǎn)生是通過(guò)細(xì)胞核移植進(jìn)行的，屬于細(xì)胞工程;番茄馬鈴薯的創(chuàng)造是通過(guò)體細(xì)胞雜交實(shí)現(xiàn)的，屬于細(xì)胞工程的范疇;單克隆抗體是由雜交瘤細(xì)胞產(chǎn)生的，雜交瘤細(xì)胞是由小鼠的B淋巴細(xì)胞和骨髓瘤細(xì)胞通過(guò)細(xì)胞融合技術(shù)形成的，細(xì)胞融合技術(shù)也是細(xì)胞工程的范疇。

　　3.【答案】B

　　【解析】離體的植物器官、組織或細(xì)胞，在培養(yǎng)了一段時(shí)間以后，會(huì)通過(guò)細(xì)胞分裂，形成愈傷組織。愈傷組織的細(xì)胞排列疏松而無(wú)規(guī)則，是一種高度液泡化的呈無(wú)定形狀態(tài)的薄壁細(xì)胞。愈傷組織在有關(guān)激素的作用下，能分裂、增生、分化成新的植物體。

　　4.【答案】D

　　【解析】細(xì)胞核移植也可以產(chǎn)生多核細(xì)胞，但生物體內(nèi)自然存在的多核細(xì)胞產(chǎn)生最可能的原因是通過(guò)細(xì)胞融合產(chǎn)生。

　　5.【答案】A

　　【解析】影響植物細(xì)胞脫分化產(chǎn)生愈傷組織的一個(gè)重要因素是植物激素。當(dāng)細(xì)胞分裂素與生長(zhǎng)素共同使用時(shí)，能強(qiáng)烈地刺激愈傷組織的形成。植物激素還會(huì)影響到愈傷組織的再分化過(guò)程芽和根的發(fā)生。細(xì)胞分裂素與生長(zhǎng)之間的濃度比，可以調(diào)控植物組織培養(yǎng)過(guò)程中芽和根的形成。當(dāng)細(xì)胞分裂素與生長(zhǎng)素的濃度比高時(shí)，有利于芽的發(fā)生;當(dāng)濃度比低時(shí)，則有利于根的發(fā)生。

　　6.【答案】D

　　【解析】在進(jìn)行植物細(xì)胞雜交時(shí)，要除去細(xì)胞壁才能進(jìn)行原生質(zhì)體的融合，細(xì)胞壁的成分是纖維素和果膠，要借助纖維素酶和果膠酶就可除去細(xì)胞壁。植物體細(xì)胞雜交主要指種間雜交，也可以進(jìn)行種內(nèi)雜交。原生質(zhì)體融合時(shí)可以借助誘導(dǎo)劑如用滅活的病素或聚乙二醇，也可以采用物理法如離心、振動(dòng)、電刺激等。在完成體細(xì)胞雜交形成雜種細(xì)胞后，再通過(guò)組織培養(yǎng)的過(guò)程，產(chǎn)生新個(gè)體。

　　7.【答案】B

　　【解析】高度分化的植物細(xì)胞要形成一個(gè)植物體，先通過(guò)脫離原來(lái)的分化狀態(tài)，分裂、增生產(chǎn)生愈傷組織，然后愈傷組織通過(guò)再分化形成具有根、芽的幼苗。

　　8.【答案】B

　　【解析】將二倍體西瓜和四倍體西瓜進(jìn)行體細(xì)胞雜交，產(chǎn)生的是六倍體，是能產(chǎn)生種子的。

　　9.【答案】C

　　【解析】種內(nèi)雜種是利用同種生物產(chǎn)生的，既可通過(guò)植物體細(xì)胞雜交得到也可通過(guò)有性生殖進(jìn)行，植物體細(xì)胞雜交主要目的是通過(guò)不同物種的體細(xì)胞融合形成種間雜種，克服不同物種之間的生殖隔離，但植物體細(xì)胞雜交要求的技術(shù)條件高，一般的條件是實(shí)現(xiàn)不了的。通過(guò)有性生殖可在同種生物之間進(jìn)行，就能實(shí)現(xiàn)具有不同優(yōu)良性狀的個(gè)體雜交，產(chǎn)生人們所需要的新品種。

　　10.【答案】D

　　【解析】生物體的細(xì)胞具有使后代細(xì)胞形成完整個(gè)體的潛能，細(xì)胞的這種特性叫細(xì)胞的全能性。生物體的每一個(gè)體細(xì)胞都包含有該物種特有的全套遺傳物質(zhì)，都有發(fā)育成為完整個(gè)體所必需的全部基因。細(xì)胞的全能性主要取決于細(xì)胞核中的遺傳物質(zhì)，細(xì)胞核中的遺傳物質(zhì)包括兩類(lèi)，一類(lèi)是與生物性別無(wú)關(guān)的，這類(lèi)遺傳物質(zhì)位于常染色體上，通常所說(shuō)的基因型主要指常染色體上基因的組合類(lèi)型。一類(lèi)是與生物性別有關(guān)的，這類(lèi)遺傳物質(zhì)位于性染色體上。常染色體上和性染色體都是在細(xì)胞核中，將甲牛的體細(xì)胞核移入乙牛去核的卵細(xì)胞中，這樣重組細(xì)胞，發(fā)育成的個(gè)體，無(wú)論在基因型上，還是在性別表現(xiàn)上都應(yīng)與甲相同。

　　11.【答案】D

　　【解析】因?yàn)樵S多致畸、致癌物質(zhì)加入培養(yǎng)液后培養(yǎng)細(xì)胞會(huì)發(fā)生染色體結(jié)構(gòu)和數(shù)目的變異。物質(zhì)的毒性越大變異的細(xì)胞就越多，通過(guò)動(dòng)物細(xì)胞的培養(yǎng)根據(jù)變異細(xì)胞占全部培養(yǎng)細(xì)胞的百分?jǐn)?shù)來(lái)判斷某種物質(zhì)毒性的大小。通過(guò)誘導(dǎo)皮膚細(xì)胞使之脫分化，進(jìn)行分裂、增生產(chǎn)生皮膚細(xì)胞，這就是克隆，可以用于植皮等手術(shù)。單克隆抗體的產(chǎn)生是通過(guò)骨髓細(xì)胞與B淋巴細(xì)胞融合形成雜交瘤細(xì)胞，通過(guò)雜交廇細(xì)胞的培養(yǎng)，使其增殖，產(chǎn)生單一的抗體，這就是單克隆抗體。動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)，不是以產(chǎn)生新個(gè)體為目的的。

　　12.【答案】D

　　【解析】“克隆羊”的培育是利用細(xì)胞核的全能性。將甲羊體細(xì)胞核移到乙羊去核的卵細(xì)胞中，形成重組細(xì)胞后再移入丙羊的子宮內(nèi)讓其發(fā)育成新個(gè)體，此新個(gè)體即是“克隆羊”。由于克隆羊的體細(xì)胞中遺傳物質(zhì)絕大多數(shù)來(lái)自甲羊，故在性狀表現(xiàn)上與甲羊是極其相似。在人體的各種器官、組織中都存在著“干細(xì)胞”，它具有潛在的增生能力，通過(guò)誘導(dǎo)分化能產(chǎn)生特定的“器官”，由于這種“器官”的遺傳物質(zhì)來(lái)自提供“干細(xì)胞”的生物，在器官移植中避免了排異反應(yīng)，這也是各國(guó)目前正在研究的熱門(mén)�！芭咛シ指钜浦病睂�(shí)際上是利用胚胎干細(xì)胞繁殖新個(gè)體的一種新生物技術(shù)，也就是將胚胎發(fā)育最初階段的胚胎進(jìn)行分離，將分離的每個(gè)部分分別培育成新個(gè)體。無(wú)籽西瓜是利用生物變異(多倍體育種)的原理。

　　13.【答案】D

　　【解析】病毒的表面含有的糖蛋白能與細(xì)胞膜上的糖蛋白發(fā)生作用，使細(xì)胞相互凝集，細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)分子和脂類(lèi)分子重新排布，細(xì)胞膜打開(kāi)，細(xì)胞發(fā)生融合。滅活的病毒失去了生命，但體內(nèi)的抗原性并沒(méi)有被損害，具有抗原性，由于失去了生命活力，不會(huì)感染細(xì)胞。

　　14.【答案】B

　　【解析】纖維素酶可用于植物細(xì)胞壁的去除，胃蛋白酶作用的最適pH值是1.5~2.0，而動(dòng)物的體液一般是7左右，而胰蛋白酶的最適pH值也是在7左右。

　　15.【答案】C

　　【解析】原代細(xì)胞的培養(yǎng)一般只能傳到10代，但部分能傳到40~50代，這部分細(xì)胞稱(chēng)為細(xì)胞株，細(xì)胞系指細(xì)胞株的部分細(xì)胞遺傳物質(zhì)發(fā)生變化，并具有癌變特性，可以無(wú)限制傳下去。

　　16.【答案】C

　　【解析】“生物導(dǎo)彈”是指在單克隆抗體上連接抗癌藥物，利用單克隆抗體的特異性，將藥物帶到癌細(xì)胞所在部位，既可以消滅癌細(xì)胞，又不會(huì)傷害健康細(xì)胞。

　　17.【答案】D

　　【解析】原代培養(yǎng)是指將動(dòng)物的組織細(xì)胞制成的懸浮液放入培養(yǎng)瓶中培養(yǎng)的過(guò)程，原代培養(yǎng)的細(xì)胞在培養(yǎng)過(guò)程進(jìn)行貼壁生長(zhǎng)即細(xì)胞貼培養(yǎng)瓶壁生長(zhǎng)，一般傳至10代左右就不容易傳下去了，但原代培養(yǎng)的細(xì)胞照樣還可以進(jìn)行細(xì)胞分裂，有極少數(shù)細(xì)胞可以繼續(xù)傳下去，這時(shí)就稱(chēng)為傳代培養(yǎng)。在傳代培養(yǎng)過(guò)程中細(xì)胞一般能夠傳到40～50代，但這時(shí)的細(xì)胞已是傳代細(xì)胞。