細胞的結(jié)構(gòu)和功能

　　名詞：

　　1、顯微結(jié)構(gòu)：在普通光學(xué)顯微鏡中能夠觀察到的細胞結(jié)構(gòu)。

　　2、亞顯微結(jié)構(gòu)：在普通光學(xué)顯微鏡下觀察不能分辨清楚的細胞內(nèi)各種微細結(jié)構(gòu)。

　　3、原核細胞：細胞較小，沒有成形的細胞核。組成核的物質(zhì)集中在核區(qū)，沒有染色體，DNA不與蛋白質(zhì)結(jié)合，無核膜、無核仁;細胞器只有核糖體;有細胞壁，成分與真核細胞不同。

　　4、真核細胞：細胞較大，有真正的細胞核，有一定數(shù)目的染色體，有核膜、有核仁，一般有多種細胞器。

　　5、原核生物：由原核細胞構(gòu)成的生物。如：藍藻、綠藻、細菌(如硝化細菌、乳酸菌、大腸桿菌、肺炎雙球菌)、放線菌、支原體等都屬于原核生物。

　　6、真核生物：由真核細胞構(gòu)成的生物。如：酵母菌、霉菌、食用菌、衣藻、變形蟲、草里履蟲、瘧原蟲等。

　　7、細胞膜的選擇透過性：這種膜可以讓水分子自由通過，細胞要選擇吸收的離子和小分子(如：氨基酸、葡萄糖)也可以通過，而其它的離子、小分子和大分子(如：信使RNA、蛋白質(zhì)、核酸、蔗糖)則不能通過。

　　8、膜蛋白：指細胞內(nèi)各種膜結(jié)構(gòu)中蛋白質(zhì)成分。

　　9、載體蛋白：膜結(jié)構(gòu)中與物質(zhì)運輸有關(guān)的一種跨膜蛋白質(zhì)，細胞膜中的載體蛋白在協(xié)助擴散和主動運輸中都有特異性。

　　10、細胞質(zhì)：在細胞膜以內(nèi)、細胞核以外的原生質(zhì)，叫做細胞質(zhì)。細胞質(zhì)主要包括細胞質(zhì)基質(zhì)和細胞器。

　　11、細胞質(zhì)基質(zhì)：細胞質(zhì)內(nèi)呈液態(tài)的部分是基質(zhì)。是細胞進行新陳代謝的主要場所。

　　12、細胞器：細胞質(zhì)中具有特定功能的各種亞細胞結(jié)構(gòu)的總稱。13、細胞壁：植物細胞的外面有細胞壁，主要化學(xué)成分是纖維素和果膠，其作用是支持和保護。其性質(zhì)是全透的。