9.有一瓶混合了酵母菌和葡萄糖的培養(yǎng)液，當(dāng)通入不同濃度的氧氣時(shí)，其產(chǎn)生的酒精和CO2的量如下表所示。請(qǐng)回答下列問題：

　　氧濃度(%) a b c d產(chǎn)生CO2的量 9 mol 12.5 mol 15 mol 30 mol產(chǎn)生酒精的量 9 mol 6.5 mol 6 mol 0 mol (1)由上表可知，酵母菌細(xì)胞_______________________________________________

　　________________________________________________________________________。

　　(2)氧濃度為b時(shí)，經(jīng)有氧呼吸產(chǎn)生的CO2為______mol。

　　(3)氧濃度為c時(shí)，約有______%的葡萄糖用于酒精發(fā)酵。

　　(4)氧濃度為a時(shí)，酵母菌是否進(jìn)行有氧呼吸?________。為什么?________________________________________________________________________。

　　(5)經(jīng)測(cè)定，在無氧條件下酵母菌消耗的葡萄糖中，僅有1.5%用于自身生長(zhǎng)發(fā)育和繁殖等生命活動(dòng)，剩余98.5%則用于_________________________________________________。

　　答案　(1)既能進(jìn)行有氧呼吸，也能進(jìn)行無氧呼吸　(2)6　(3)66.7　(4)否　因?yàn)榇藭r(shí)產(chǎn)生的酒精和CO2的物質(zhì)的量相等　(5)形成酒精等產(chǎn)物

　　解析　(1)氧濃度為a、b、c時(shí)都產(chǎn)生了酒精，說明酵母菌能進(jìn)行無氧呼吸;氧濃度為d時(shí)只產(chǎn)生CO2，不產(chǎn)生酒精，說明酵母菌能進(jìn)行有氧呼吸。(2)氧濃度為b時(shí)，酵母菌產(chǎn)生了6.5 mol的酒精，則其無氧呼吸產(chǎn)生的CO2為6.5 mol，剩下的6 mol CO2為有氧呼吸所產(chǎn)生。(3)氧濃度為c時(shí)，酵母菌產(chǎn)生的酒精為6 mol，則其無氧呼吸產(chǎn)生的CO2為6 mol，而CO2產(chǎn)生總量為15 mol，因此有氧呼吸產(chǎn)生的CO2為9 mol。據(jù)無氧呼吸的反應(yīng)式“C6H12O62C2H5OH+2CO2+少量能量”，可知有3 mol葡萄糖用于無氧呼吸;據(jù)有氧呼吸的反應(yīng)式“C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量”，可知有1.5 mol葡萄糖用于有氧呼吸，則用于酒精發(fā)酵的葡萄糖所占比例為3/(3+1.5)×100%≈66.7%。(4)氧濃度為a時(shí)，酵母菌產(chǎn)生了CO2和酒精，且二者的物質(zhì)的量相等，說明此時(shí)酵母菌只進(jìn)行無氧呼吸，不進(jìn)行有氧呼吸。(5)酵母菌利用葡萄糖經(jīng)無氧呼吸產(chǎn)生酒精和CO2，合成少量ATP。

　　方法規(guī)律　酵母菌為兼性厭氧型生物，試題中以其為實(shí)驗(yàn)材料進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，依據(jù)耗氧量和酒精、CO2等的產(chǎn)生量來分析其在不同氧濃度下的細(xì)胞呼吸方式及其強(qiáng)度關(guān)系。