1、旅游意外保險：即是旅游保險，指的是被保險人在國際或者國內(nèi)旅游過程發(fā)生了保險合同約定的意外或者其他事故，保險公司將依據(jù)保險合同的約定，對其予以保險金賠償?shù)囊环N保險業(yè)務(wù)形式。

　　2、旅行社責(zé)任保險：是旅行社根據(jù)保險合同的約定，向保險公司支付保險費

　　3、簡述一般旅游安全事故處理程序

　　旅游安全事故處理的一般程序：通報上級、保護現(xiàn)場、組織搶救、領(lǐng)導(dǎo)到位。

　　4、簡述食品安全的風(fēng)險監(jiān)控和評估的主要內(nèi)容

　　食品安全著重于食品在加工和儲藏過程中，在生物、化學(xué)和物理危害的影響下受到的一種偶然的污染。食品安全危害主要類型包括微生物、化學(xué)物質(zhì)和異物。這種食品的非蓄意污染能夠根據(jù)加工的類型合理的預(yù)測出來。食品防護著重于保護食品供應(yīng)，防止其遭到蓄意的污染，這些蓄意的污染通過人為的一系列化學(xué)、生物制劑或者是其他有害物質(zhì)來對人們造成傷害。這些制劑包括一些非天然存在的物質(zhì)或者是常規(guī)不檢測的物質(zhì)。攻擊者的目標(biāo)可能是殺人或者是擾亂經(jīng)濟。

　　5、旅行社的責(zé)任保險的除外責(zé)任有哪些?

　　A.因旅游者個人過失導(dǎo)致的人身或財產(chǎn)損失

　　B.因旅游者自身疾病引起的各種損害

　　C.因旅游者自行終止旅行社安排的行程造成的損失

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