1、食品的保質(zhì)期限應(yīng)當(dāng)從( B )起計算

　　A、完成食品檢驗之日 B、產(chǎn)品加工結(jié)束之日

　　C、生產(chǎn)廠家發(fā)貨之日 D、銷售單位收貨之日

　　2、某旅游定點餐館出售不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品，引起旅游團(tuán)22人食物中毒，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》規(guī)定，由( B)給予行政處罰

　　A、旅游行政管理部門 B、工商行政管理部門

　　C、衛(wèi)生行政管理部門 D、依法處罰

　　3、旅游涉外飯店星級評定的復(fù)核工作( D )

　　A、一年復(fù)核一次 B、一年定期明查一次

　　C、一年暗訪一次 D、至少每年復(fù)核一次

　　4、國內(nèi)航空運輸和鐵路運輸對每名旅客人身傷害的賠償責(zé)任限額分別為( B )

　　A、30萬元和8萬元 B、40萬元和15萬元

　　C、40萬元和8萬元 D、30萬元和15萬元

　　5、旅館對旅客遺留的物品，經(jīng)招領(lǐng)無人認(rèn)領(lǐng)的要登記造冊，送當(dāng)?shù)毓�安機(jī)關(guān)按拾遺物品處理，規(guī)定招領(lǐng)時間應(yīng)為( B )

　　A、半年 B、3個月

　　C、1個月 D、2個月

　　6、由于火車緊急剎車，游客黃某花2000元購買的一只精美陶器從行李架上脫落打碎。依照《鐵路旅客運輸損害賠償規(guī)定》，鐵路運輸企業(yè)最多將賠償黃某( C)人民幣。

　　A 800元 B 1000元

　　C 2000元 D 4000元

　　7.從法律上講，旅客與公共航空公司都是平等的( B )。

　　A.法人 B.合同主體

　　C.公民 D.商業(yè)關(guān)系對等體

　　8.根據(jù)我國《民用航空法》規(guī)定，國內(nèi)航空運輸發(fā)生重大航空事故時，一般情況下按照( C )進(jìn)行賠償。

　　A.承運人責(zé)任限制制度 B.民事?lián)p害賠償制度

　　C.按照實際損失賠償?shù)脑瓌t D.協(xié)議

　　9.申請開辦旅館，除須經(jīng)主管部門審查批準(zhǔn)，向工商行政管理部門申請登記，領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照外，還須( C )才可以開業(yè)。

　　A.向稅務(wù)部門申請登記

　　B.向衛(wèi)生管理部門申請登記

　　C.經(jīng)當(dāng)?shù)毓�安機(jī)關(guān)簽署意見

　　D.經(jīng)文化管理部門簽署意見

　　10.我國《食品衛(wèi)生法》對食品衛(wèi)生的基本要求中規(guī)定食品( B )，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，具有相應(yīng)的色、香、味等感官性狀。

　　A.應(yīng)當(dāng)無污染 B.應(yīng)當(dāng)無毒、無害

　　C.應(yīng)當(dāng)潔凈 D.應(yīng)當(dāng)符合包裝標(biāo)準(zhǔn)