1. 農(nóng)業(yè)

　�、呸r(nóng)作物：

　�、偕讨軙r(shí)期：“五谷”

　　②兩漢時(shí)期：稻麥成為主要糧食作物

　�、鄄枞~在唐代已經(jīng)成為生活必需品，唐中期政府開(kāi)始征收茶稅

　　④北宋時(shí)期從越南引進(jìn)水稻良種占城稻

　�、菝鞒�棉花種植由江南推向江北，國(guó)外引進(jìn)高產(chǎn)農(nóng)作物新品種玉米和甘薯

　　⑥清代前期經(jīng)濟(jì)作物的種植面積擴(kuò)大，形成了一些專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域

　�、乒ぞ撸�

　�、偕讨軙r(shí)期：木、石、骨、蚌(少量青銅農(nóng)具)

　　②春秋時(shí)期：鐵農(nóng)具出現(xiàn);戰(zhàn)國(guó)時(shí)期：鐵農(nóng)具使用范圍擴(kuò)大(鐵器時(shí)代的到來(lái)標(biāo)志我國(guó)社會(huì)生產(chǎn)力的顯著提高)

　�、蹆蓾h時(shí)期：鐵農(nóng)具使用廣泛(西域和珠江流域)

　�、懿芪簳r(shí)，馬鈞改進(jìn)了翻車(chē)，用于灌溉

　�、萏瞥瘯r(shí)期：創(chuàng)制新的灌溉工具筒車(chē);曲轅犁便于水田耕作

　　⑥北宋時(shí)期：尖頭犁鏵、人力操作的踏犁

　　⑶耕作技術(shù)：

　�、偕讨軙r(shí)期：糞肥、草木灰、綠肥轉(zhuǎn)自環(huán) 球 網(wǎng) 校edu24ol.com

　�、诖呵飸�(zhàn)國(guó)時(shí)期：牛犁耕并推廣(農(nóng)業(yè)技術(shù)史上農(nóng)用動(dòng)力的一次革命)

　　③兩漢時(shí)期：耕犁裝犁壁翻土碎土，早歐洲千年;西漢趙過(guò)發(fā)明播種耬車(chē);二牛抬桿的牛耕法推廣 *

　�、芴瞥瘒�湖造田和向山要田對(duì)自然生態(tài)平衡有所影響

　�、人�利工程：

　�、俅呵飸�(zhàn)國(guó)時(shí)期：桔槔(中原)芍陂(楚孫叔敖)都江郾(戰(zhàn)國(guó)秦李冰)鄭國(guó)渠(戰(zhàn)國(guó))

　�、趦蓾h時(shí)期：黃河流域灌溉渠;江淮江漢陂池;東南排水筑堤;西北坎兒井 *

　�、鬯宄瘯r(shí)期用運(yùn)河灌溉

　　④唐朝派專(zhuān)職官員管理水利工程

　　2. 手工業(yè)

　�、徘嚆~鑄造：商周手工業(yè)的主要部門(mén)

　�、埔辫F業(yè)：

　　①春秋戰(zhàn)國(guó)：鑄鐵柔化處理技術(shù)是世界冶鐵史上的一大成就，比歐洲早兩千多年。

　�、谖鳚h：煤成為冶鐵燃料、淬火技術(shù)

　�、蹡|漢：杜詩(shī)發(fā)明水排，用水力鼓風(fēng)冶鐵;低溫?zé)掍摷夹g(shù)發(fā)明推廣

　�、鼙蔽合嘀菀灾圃燔姷吨�稱(chēng);百煉鋼技術(shù)成熟：“灌鋼法”

　　⑤唐朝時(shí)冶鑄業(yè)已普遍采用了切削、拋光、焊接等工藝

　�、薇彼螘r(shí)期，煤的開(kāi)采量很大，煤還廣泛用于冶鐵煉鋼

　�、翘沾蓸I(yè)：

　�、偕讨茉�始瓷器是我國(guó)陶瓷發(fā)展史上的一次飛躍

　　②魏晉南北朝：南方盛產(chǎn)青瓷、北方創(chuàng)制出白瓷

　　③唐朝的唐三彩;青瓷中的秘色瓷;刑窯的白瓷：“南青北白”

　�、鼙彼沃拼蓸I(yè)水平超過(guò)前代：定、汝、哥、官、鈞窯是著名的五大瓷窯;江西景德鎮(zhèn)以生產(chǎn)青白瓷著稱(chēng)

　　⑤元朝時(shí)，景德鎮(zhèn)成為全國(guó)著名的制瓷中心

　�、绕崞鳎�

　�、僭�始社會(huì)河姆渡遺址：紅漆碗

　　②商周達(dá)到較高水平;周朝漆工藝用于車(chē)制造

　�、蹜�(zhàn)國(guó)漆工藝夾纻技術(shù)

　�、軆蓾h時(shí)期：“萬(wàn)人之功”